{"id":160,"date":"2024-11-03T06:35:36","date_gmt":"2024-11-03T06:35:36","guid":{"rendered":"https:\/\/honaviral.com\/2024\/11\/03\/mayo-is-surprisingly-great-at-understanding-nuclear-fusion-experiments\/"},"modified":"2026-02-04T14:26:29","modified_gmt":"2026-02-04T14:26:29","slug":"mayo-is-surprisingly-great-at-understanding-nuclear-fusion-experiments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/mayo-is-surprisingly-great-at-understanding-nuclear-fusion-experiments\/","title":{"rendered":"Mayo est \u00e9tonnamment dou\u00e9e pour comprendre les exp\u00e9riences de fusion nucl\u00e9aire."},"content":{"rendered":"<br><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/honaviral.com\/wp-content\/uploads\/sites\/844\/2024\/11\/Mayo-is-surprisingly-great-at-understanding-nuclear-fusion-experiments.jpg\" \/><br><div data-component=\"video-embed\">\n\t\t\t\t\n\n\n\n\n<p>La texture de la mayonnaise suscite autant d&#039;amour que de haine. Quoi qu&#039;il en soit, elle est id\u00e9ale pour les exp\u00e9riences de physique. <\/p>\n\n\n\n<p>Cet assaisonnement classique est utile pour comprendre le comportement des mat\u00e9riaux, non seulement lorsqu&#039;il est \u00e9tal\u00e9 sur des sandwichs ou des salades de pommes de terre, mais aussi lors d&#039;exp\u00e9riences de fusion nucl\u00e9aire. L&#039;ing\u00e9nieur en m\u00e9canique Arindam Banerjee, de l&#039;universit\u00e9 Lehigh \u00e0 Bethlehem (Pennsylvanie), et ses coll\u00e8gues \u00e9tudient des ph\u00e9nom\u00e8nes qui se produisent \u00e0 la fois dans la pr\u00e9paration de la mayonnaise et lors d&#039;exp\u00e9riences de fusion.<\/p>\n\n\n\n<p>Le comportement de la mayonnaise se situe \u00e0 la limite entre l&#039;\u00e9lasticit\u00e9 et la plasticit\u00e9. Manipul\u00e9e d\u00e9licatement, elle reprend sa forme initiale\u00a0: c&#039;est un comportement \u00e9lastique. Mais si on la jette avec force, elle devient plastique, c&#039;est-\u00e0-dire qu&#039;elle se d\u00e9forme de fa\u00e7on permanente ou se s\u00e9pare. <\/p>\n\n\n<aside class=\"sn-conversion rich-text rich-text--with-sidebar\">\n\n\n\n\n<div class=\"rich-text embedded-conversion-content is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n\n\n\n<div id=\"dynamic-wrapper\" class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div id=\"dynamic-conversion\" class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Parlez-nous de votre exp\u00e9rience avec Science News<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Aidez-nous \u00e0 nous am\u00e9liorer en r\u00e9pondant \u00e0 notre sondage aupr\u00e8s des lecteurs (15 questions).<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<\/aside>\n\n\n<p>Cette transition \u00e9lastique-plastique peut \u00e9galement se produire lors d&#039;exp\u00e9riences utilisant des lasers pour initier la fusion nucl\u00e9aire. Dans ces exp\u00e9riences, des lasers font exploser une capsule m\u00e9tallique contenant le combustible, augmentant ainsi la pression et la temp\u00e9rature \u00e0 un niveau tel que les noyaux atomiques du combustible fusionnent, lib\u00e9rant de l&#039;\u00e9nergie (<em>SN : 16.2.24<\/em>Les scientifiques esp\u00e8rent un jour utiliser la fusion nucl\u00e9aire comme source d&#039;\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais il est difficile d&#039;\u00e9tudier le comportement des mat\u00e9riaux dans les conditions extr\u00eames n\u00e9cessaires \u00e0 la fusion. C&#039;est pourquoi, dans leur derni\u00e8re exp\u00e9rience, les scientifiques ont observ\u00e9 le m\u00e9lange de mayonnaise avec un gaz (l&#039;air) en faisant tourner une roue dans laquelle ils avaient d\u00e9pos\u00e9 la mayonnaise. La force centrifuge de la roue en rotation a acc\u00e9l\u00e9r\u00e9 la transformation de la mayonnaise en gaz. <\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s l&#039;arr\u00eat de la rotation de la roue, les scientifiques ont observ\u00e9 si l&#039;orbe reprenait sa forme initiale, changeait de forme ou se fendait. Ceci a permis de d\u00e9finir la limite entre comportement \u00e9lastique et plastique, ont-ils rapport\u00e9 en mai. <em>Revue physique E<\/em>. <\/p>\n\n\n\n<p>La mayonnaise et l&#039;air sont comparables au m\u00e9tal en fusion d&#039;une capsule de combustible et au gaz qu&#039;elle contient. La capsule en fusion poss\u00e8de certaines propri\u00e9t\u00e9s d&#039;un solide \u2013 comme la mayonnaise onctueuse, elle ne coule pas spontan\u00e9ment \u2013 mais elle peut se briser sous l&#039;effet d&#039;une force suffisante. Si le m\u00e9tal devient plastique avant la fusion, le gaz peut s&#039;\u00e9chapper, compromettant ainsi la r\u00e9action de fusion.<\/p>\n\n\n\n<p>Travailler avec de la mayonnaise pr\u00e9sente un inconv\u00e9nient. Se pr\u00e9senter \u00e0 la caisse d&#039;un supermarch\u00e9 avec 48 pots de mayonnaise ne passe pas inaper\u00e7u. \u00ab\u00a0Les supermarch\u00e9s nous posent souvent des questions\u00a0\u00bb, explique Banerjee, \u00ab\u00a0sur les quantit\u00e9s de mayonnaise que nous achetons.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n\t\t\t<\/div><br>#Mayo #surprenant #g\u00e9nial #Compr\u00e9hension #nucl\u00e9aire #fusion #Exp\u00e9riences<br>Source de l&#039;image : www.sciencenews.org","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The texture of mayonnaise inspires love and hate. Either way, it&#8217;s perfect for physics experiments. The classic seasoning is useful for understanding how materials behave, not only when spread on sandwiches or spread on potato salads, but also when used in nuclear fusion experiments. Mechanical engineer Arindam Banerjee of Lehigh University in Bethlehem, Pa., and [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":180,"featured_media":161,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/180"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":878,"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/878"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/honaviral.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}